Tartumaine Toit ühendab toidutootjaid

Koos Tartumaa toiduvõrgustiku abiga tulevad Jõululaadale KOLMTEIST Tartumaist väiketootjat oma põnevaid tooteid tutvustama:

Anderson's Brewery - elu on liiga lühike, et juua igavat õlut! Andersoni Pruulikoda on 2014. aastal asutatud esmaklassiline Tartus asuv käsitööõlletehas, kus toodetakse kire ja armastusega omanäolisi ja maitsekaid õllesid ning nende pruulikoda on kiiresti muutunud õllehuviliste armastatud sihtkohaks. Anderson pakub laia valikut kvaliteetseid käsitööõllesid, sealhulgas IPA-sid, stout'e ja pilsnereid, kasutades ainult parimaid looduslikke koostisosi. Nende pühendumus õlletootmise tipptasemele on toonud neile Eesti ühe parima käsitööpruulikoja maine.

Kaimi Linnutalu - Kaimi talu peab noor pere. Talus kasvavate vuttide munadest valmivad koduköögis maitsvad tooted. Marineeritud ja suitsutatud munad sobivad suupisteks, võileivale ja salatitesse.

Linnupete - suhkru- ja säilitusainevabad krõbedad müslid Eesti maheteraviljast, mis sobivad kiiretel hommikutel, peale treeningut või kui soovid lihtsalt valmistada midagi head ja tervislikku. Linnupete müslid on kiudaineterikkad, lõhna- ja säilitusainetevabad, head sinu seedimisele ja ilma lisatud suhkruta. Neli unikaalset müsliretsepti Eestis kasvatatud maheteraviljast, millesse on heldelt lisatud erinevaid seemneid, pähkleid ja marju.

Breti - Luke Juustuvabrik OÜ tegutseb aastast 2003 ning on esimene aroomi- ja hallitusjuustude tootja Eestis.

Magasiait - Alatskivil tegutsev käsitöö ja suveniiripood, mille koduköök Magasiaida Talusahver toodab gurmeemoose, teesid ja erinevaid toidusuveniire.

Maidu Kastmed - erinevad kastmed brändinimetuse Maidu kastmed all, marineeritud küüslaugud, marineeritud kõrvits, õunamahl, külmkuivatatud marja- ja puuviljasegud.

Maitseaed - kasvatab Peipsiääre vallas loodussäästlikult köögivilju, marju ja maitsetaimi ning toodab head tomati- ja arooniamahla.

PipFoods - tootevalikus leiduvad moosid on tõeline kummardus nii traditsioonilistele maitsetele kui ka uuenduslikkele. PipFoodsi moosid on valmistatud hoolikalt valitud koostisosadest, et pakkuda maitseelamusi, mis üllatavad ja rõõmustavad igaüht. Kastmete valmistamisel oleme silmas pidanud erinevate maitsete kooslusi, et pakkuda maitseelamusi, mis üllataks ja rõõmustavaks igaüht. PipFoodsi tootesari on loodud selleks, et inspireerida ja rikastada sinu maitsemeeli.

Seljamaa talu - marjakasvatusega tegelev pereettevõte Tartu vallast. Oma kasvatatud astelpaju ja muudest marjadest toodetakse mahlu, siirupeid, krõpse, sinepit ja palju muud. Kõik Seljamaa talu tooted on säilitusainete vabad, maitsvad ja tervislikud.

Sepamäe talu - see on mahetunnustusega astelpajuistandus, väike kaasaegne tootmisbaas, Eestimaa loodust armastav perekond ning kõige puhtamad ja värskemad astelpajutooted otse Vooremaa maastikukaitseala südamest. Sepamäe talu pakub Eesti kaubandusvõrgus ainsana kuumtöötlemata astelpajumahla – talupere väärtustab värske astelpaju head maitset rohkem kui pikka säilivust. Kuna mahla ei pastöriseerita, siis jäävad alles kõik vitamiinid ja ennekõike värske maitse, mida üks tõeline astelpajuarmastaja ju õigelt mahlalt ootabki.

Tartu Maavili - on Tartumaal, Nõo vallas, Unipiha külas aastast 2013 tegutsev pereettevõte, mis alustas oma tegevust küüslaugu kasvatamisega ning sellest toodete valmistamisega. Nüüdseks leiab toodete valikust ka rabarberisiirupit, kuivatatud rabarberit ning rabarberisinepit. Samuti mädarõika baasil tehtud Joonase meeste moos ning Joonase tšillimoos. Kõik tooted valmivad käsitööna ja neis on kasutatud nii palju kui võimalik eestimaist päritolu toorainet.

Torditoimetus - tordid, suupisted, kringlid, juuretiseleivad, pildiga küpsised ja palju muud huvitavat. Pagariäri asub Tartus Kuperjanovi tänaval.

Veinimäe - Veinimäe talu veinide viinamarjad kasvavad Võrumaa istanduses ja saavad veiniks Tartus asuvas veinikojas. Lisaks viinamarjaveinidele toodab Veinimäe ka kvaliteetseid käsitöösiidreid, mis on valmistatud puhtast otsepressitud õunamahlast, õunad on korjatud Tartumaa aedadest.

Tulge tutvuma Tartumaise toodanguga!